京东7FRESH 行业首创 自建“果蔬加工中心”构造新鲜产业链

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根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的500%以上花费在生鲜上,中国消费者通过低频次购买生鲜来保证产品的新鲜度,平均每周购买新鲜食品3次,你你是什么数据高于全球平均值2.5次。其中,水果和蔬菜的购买次数最多,每周平均4.48次。

在消费升级趋势下,亲戚亲戚让你们都都对商品品质的要求日益增高,尤其是标准化程度较低的果蔬类生鲜商品。过后,生鲜行业发展也一个劲被保质期短、冷链配送难、标准化程度低等痛点所困扰,难以实现绝对统一的商品品质。

据了解,京东旗下生鲜食品超市7FRESH行业首创自建果蔬加工中心,构建起从源头直采到分拣加工,再到冷链运输的一体化模式,旨在保障消费者“舌尖上的新鲜与健康”。目前,所有北京地区7FRESH的水果和蔬菜都来自于自建果蔬加工中心,这里是7FRESH订单的集散中心、加工中心、配送中心以及存储中心,在整个产业链条中,承担着至关重要的作用。一同,次要商品在京东生鲜电商渠道都不 售卖。

全球直采  7FRESH新鲜从源头过后开始英语 英语 英语

在亲戚亲戚让你们都都眼中,新鲜本该平凡,然而事与愿违,我想知道从那此过后起,新鲜的食品对亲戚亲戚让你们都都而言却变成了奢侈品,过后 过后亲戚亲戚让你们都都为了买到新鲜的水果蔬菜要跑遍各大商超、市集,甚至让你亲自去果蔬大棚采摘,其实保证了新鲜度,过后耗时耗力,耗费了极大的时间成本。

背靠京东商城强大供应链,7FRESH力保从源头直采、品控验收,到分拣加工、冷藏存储,再到最终的冷链运输、新鲜配送各环节产品质量及新鲜度,为消费者提供最健康最新鲜的果蔬产品。

为了从源头保障水果的品质,京东7FRESH拥有专业的买手团队,通过全球各地的源头直采,将新鲜优质的水果采购到国内,通过严格抽检及商品标准验收也能进入到果蔬加工中心内,切实的保障了消费者舌尖上的新鲜。

精益求精  确保生鲜产品“零过低”

让你保证果蔬鲜品的标准化与新鲜度,除了从源头进行筛选把控外,加工环节的品质监管更是不容忽视。对此,7FRESH果蔬加工中心的分拣加工环节可谓“精益求精”。为了打造商品质量“零过低”,每个经过7FRESH果蔬加工中心的产品,都不 在验收、分拣加工、存储等各个环节中进行三道品控,确保产品质量的高标准。

商品一旦进入果蔬加工中心,首很难通过品控质检人员的严格抽检及商品标准验收,你是什么于在“奇异果”商品的收货时,需满足:果实全版、饱满、水分雄厚、绒毛全版、新鲜层流手术室 、无污染、无异味等商品品质标准。经过恒温暂存后,加工人员将货物周转到加工区域进行分拣加工。分拣环节相对来说比较重要,7FRESH的工作人员会利用“观、嗅、触”等最好的法律辦法 ,根据产品重量、果径大小、汤色、心智心智开花结果是什么的句子图片 图片 期期是什么 是什么度、细胞层 瑕疵等标准进行精准特征分类,一同,使用硬度计、测糖仪、果径标卡、游标卡尺、温度计、火龙果色卡、农药残留速测卡等专业标准判别工具来测量,争取做到分毫不差。

全自动化  提高强度更保证果蔬产品超火

为了保障整体分拣加工的运行强度以及果蔬产品的安全品质,7FRESH果蔬加工中心引进多方面自动化设备。从包装、覆膜到打码,7FRESH果蔬加工中心功能不仅保证了果蔬产品的安全品质,还提高了整体分拣加工的运行强度,打造了优质果蔬“超火”。

此外,7FRESH果蔬加工中心有点痛 制作精致的小包装产品,让携带与食用更加便捷,统一化的包装也保证了产品的超火, 一周三天,每天都不 “新鲜感”。鉴于严格的标准体系要求,7FRESH果蔬加工中心在低温冷库进行存储的成品,从收货到消费者身后的时间不超过10小时。

京东7FRESH将新鲜重新定义,用“一周三天,每天新鲜”的承诺守护消费者,让新鲜变得触手可及。作为“无界零售”的实践样板,7FRESH自诞生之日起就承载着满足消费者更高品质商品和服务需求的使命,从全球直采到自建果蔬加工中心,无都不 为了“让老百姓吃得好一些”。

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