《人民日报》剖析榨菜走红背后的消费升级 让基层消费者不买“贵”的只买“对”的

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过去的一年间,当上证综指从360 点跌到260 0点,而沉寂多年的涪陵榨菜(00260 7.SZ)却异军突起,股价从13元/股一路冲高到60 元/股,这瞬间打翻了股票投资者的“五味瓶”,而关于“消费降级”的结论也一时间成为最深入人心的注脚。

对于你例如于于注脚,作为主角的涪陵榨菜却何必 认同,在其看来,公司业绩的增长都是肯能消费降级,反什么都有来自于消费升级带来的产品创新,以及对低端产品的市场挤出。

消费行业专家在对京东等国内主要零售平台的消费数据分析中也发现,目前国内的消费特点是“奢侈化消费”和“低价化消费”两端的消费者这麼少,而中间希望以更合理的价格享受到更高品质产品的人群越来太大。你例如于于大什么的问题很大程度上得益于以京东为代表的零售基础设施正在逐步完善,受益于此,消费者对于商品和服务需求这麼易于满足,你例如于于品质消费也被视作为是消费升级的新价值观。

涪陵榨菜走红的身前

“涪陵榨菜集团将销售稳步攀升归功于‘精品战略’:售价13元以上的高端瓶装‘下饭菜’,推向市场仅3年,销售额增长了约10倍;休闲即食的脆口榨菜,销售额年均增速逾60 %,越是经济发达的地区,销量越好。”《人民日报》在9月17日的报道当中称,无论是康师傅方便面还是涪陵榨菜,其虽以都可以 成功“逆袭”,不仅都是消费者降低了消费档次,反什么都有企业通过产品的多元化、高端化,抓住了中国百姓消费升级的市场机遇。

当经济从粗放型增长向高质量增长转轨的过程中,个性化、品牌化的产品往往受益于市场整合,整个产业也往往会呈现出明显的集中化趋势。

按照涪陵榨菜在其2018年二天报当中的解释,其上二天营业收入增长34.11%,净利润增长77.52%,最重要的是意味是公司推动淘汰低端产能、消费升级引领消费者往品质化精品集聚的机遇,多举措抢夺市场,包括收编竞争对手主力经销商,有效挤占竞品的市场份额。

显然,涪陵榨菜的销售量大幅增长,并都是肯能市场消费降级,相反,是肯能多量的低端例如于产品被挤出市场,消费者更青睐于高品质、品牌化的产品;方便面也亦然,根据中国食品科学技术自学的统计数据,今年上二天方便食品规模企业总数十年来首次减少,从2016年的160 2家减至1663家,139家企业退出市场。

作为中华全国商业信息中心主任兼中国商业联合会副会长的王耀,对于国内消费市场的走向常年保持着密切的观察,在他看来,正是肯能品质消费的下沉,才都可以 让更多基层居民消费“去山寨化”。

在消费行业分析人士看来,中国最为广大的市场处在与基层,什么都有基层消费者对好的产品有需求,而以京东为代表的电商企业让以后快递送这麼的地方有了好商品,也让什么都有基层的消费者告别了假冒伪劣,用最合理的价格买到最优质的商品。

消费升级是品质升级

作为国内最主要的零售商,来自于京东的销售大数据也可不须要看出,今年上二天较2016年同期,参与高端消费的用户群明显扩大,累计下单用户数增长了91%;这其中,家装建材、手机、电脑、家用电器、数码等品类,高端产品的增速都明显高于中低端产品。

在京东所销售的那此品类当中,智能数码产品的销售额表现最为明显,在各条产品线当中,999元以上产品的销售增长最为强劲;在今年的618期间,京东平台上60 英寸以上4K超高清电视销售额达去年同期的3倍,75英寸以上OLED高端电视销售同比均超过10倍;以戴森、莱克为代表的高端吸尘器销售额是去年同期的3倍;60 00元以上的烟灶销售额是去年的4倍。

事实上,零售行业专家普遍认为,国内的消费趋势何必 能用单纯的“消费升级”和“消费降级”来概括,国内的消费正在呈现出一个新的特点,即消费从以后的奢侈化和高端化发展,演变到向平价化发展。

“这也是有五种消费升级,说明朋友儿更多都是买符号,什么都有你都可以 以更合理的价格购买更高品质的产品。”零售行业专家认为。

对于普通消费者而言,与其花费数百元上千元购买四百公里 单车,还不如每天花费1元钱使用共享单车,同样可不须要满足需求;无论是共享单车、外卖还是快递,电商行业发展推动的零售基础设施这麼普及,动一动手指就可不须要比性能、比价格、比点评,这让消费者在产品和服务的消费中信息更加透明,消费者也都可以 以更合理的价格享受到最好的产品和服务。

随着以京东为代表的零售基础设施服务商在全球消费市场扎根这麼深,消费者梦寐以求的不买“贵”的,只买“对”的,都可以 成为真正的实现。

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